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笔下文学 www.bixiawenxue.org,流亡四姐妹无错无删减全文免费阅读!

    “您好,欢迎光临!”看到那么早就有客人来,穿着黑色西装背心的女侍应生虽然有点意外,但还是很快拉开了玻璃门。

    这女侍应生看来应该只有二十多岁吧!看着她熟练的带我入座,动作轻快而优雅,修长挺拔的身材,又配上英气的脸孔。

    我一向比较喜欢在安静的地方用餐,这样我才能安心的品尝食物,才能做出正确的评价,所以我专程选在周一上午过来,而且还在离中午用餐还有一个多小时我就到了,不过当我一转过玄关,却意外的看到吧台前已经坐着一位丰姿绰约的美艳女子时,不免有些讶异。

    “太太,MENU上的菜品,现在都可以做哦。”女侍应生很客气说着,用饮水壶倒了一杯矿泉水,并将Menu放在我的面前。

    我随手将Menu放在一边,跟女侍应生说:“就由你为我推荐吧!”这可是测试的第一道题目。法国料理可是很深奥的,如果没有什么真才实学的人,光是用这一招就可以让她原形毕露。

    谁知道这位年轻的女侍应生仍然带着和熙的笑容说:“那么请问太太可有什么忌口食物?”

    “这倒是没有!”我很干脆的回答了。

    “那么我推荐本店今日精选的慢炖牛颊肉,它的口感极酥软又乏牛肉香气,应该会让您满的。”

    我有点讶异,因为炖牛颊肉是我很喜欢的料理,所以我说道:“很好,就是它吧!餐酒呢?”法餐做的再好,如果没有好的餐酒搭配,那也不过是个不成熟的作品罢了,餐酒可是菜品的最后一道调料。

    谁知道这位女侍应生毫不在意中还带着一股专业的自信,拿过一本系着红线的酒单,指着其中的一页微笑着说:“餐酒我建议是这款2000年的法国上梅多克产区的红葡萄酒,这款酒酒色深浓,结构紧密,收敛性特强但细致,果香突出、酒体丰满,有樱桃干、松露及香草的气味。虽然有人认为威尼托的朱塞佩·昆达莱利酒庄GuiseppeQuintarelliAlzeroCabernet更适合这种口味强劲的红肉餐点,但我个人认为法国料理还是要用法国酒比较对味,不知道尊客要不要尝试看看,还是您有一些个人的爱好?”

    我有点讶异的看着这位年轻的女侍应生,她对红酒好像很内行啊,上梅多克酒是所谓高单宁型的红酒,19世纪,上梅多克产区已经成为法国最繁荣的葡萄酒产区,而到了20世纪后期,它更是获得了国际顶级声誉,但它需要较长的保存时间(5至10年)来柔化单宁,柔化时间够长的酒,才能体现成熟后香味的浓郁丰富,搭配上精致调理的红肉类菜肴,配上香浓的酱汁乃是极品佳肴。

    所以我点点头说:“好!就照你的安排。”当然我又不是那种吃什么都配赤霞珠的极端保守者,对餐酒没有那种特别的个人爱好。

    那位女侍应生点头退下安排,没多久就菜上了,我试了一口,果真是色香味俱

    全的好料理啊!我开始相信这家餐厅的能力了。

    就在我专心于品尝餐点时,坐在吧台的那位美艳女子却一赴很熟捻的样子对着女侍应生说:“彤彤,阿姐到底忙好了伐!吾从上海跑过来出差随大便来看吶喔,辰光老紧额!”

    我听的心中一动,她说的是沪语啊!又说是从上海来看她们的?难道这三个神秘的美女居然是从上海来的?宁姐?难道她们还是同胞姐妹关系。

    只见那位叫彤彤的女侍应生笑着说道:“我说王姐啊!你跟我宁姐好歹也是多年的朋友了,难道还不知道她一旦专心起来,根本就不会有心情去理会其她的事情。”我反复思索,那位叫彤彤的女侍应生和王姐对话时一口北方口音普通话,不太像上海人。

    “那你宁姐呢?她也还要忙吗?”王姐显然有些火气了。

    “这不来啰?我说苏菲啊!你也有点儿耐心好吗?我刚刚才做好一道牛颊肉呢。”一位身穿厨师服装的女子,边解围裙边走出来说着。

    我眼睛为之一亮,暗赞说:“好个英气十足的美女,真是精采啊!难怪这里会吸引这么多的人来。”

    王姐调侃笑着说:“赛宁啊!真是看不出来,没想到那个当年从不进厨房的外科大夫,居然会变成为法餐厨师?”

    彤彤急着说:“王姐你别乱说,还有别的客人在呢!”说完还飘了我一眼。

    我连忙装成听不懂沪语和普通话的样子,专心的吃我的牛颊肉。

    也许是我的演技高明,那位叫王姐的笑着说:“你在担心她啊!看她那副样子也知道她听不懂我们在说什么!还说呢!我刚刚不是要你们先打烊吗?现在就不用担心这些了。”

    “说起来很奇怪呢!你们店里的那位外国女客在十点半就来就餐了,还只点了主菜和餐酒。什么时候才能打烊,出去陪陪你王姐?”

    彤彤连忙摆手说:“并没有你说的那么奇怪啦,客人说随我安排。”

    “你看你说的,哪里能说打烊就打烊啊!苏菲啊!真是好久不见啦!”

    我只觉得眼前一亮,一位美丽动人的,不!不光是美女而已,她的神态是那么恬静和熙,她的气质是如此高贵优雅,论美丽其实眼前的三位是各擅胜场,但如果论起能让人感到心生仰慕,心境平和的话,眼前的女子绝对是第一名。

    这三个穿着餐厅制服的年轻美女一站在一起,居然让人有种异乎寻常的和谐感,好像她们天生就应该在一起的样子。

    只见王姐无限喜悦的起身来抱住那位美女欢喜的眼泛泪光的说:“暖暖啊!好想你喔,你可真狠心,一去就是三年没消息。”

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